En Rhône-Alpes 1 : l' Alterrenativ'

Nom : Alterrenativ'   Age : 1 an et demi   Situation : Village    Lieu : Local commercial

Activités principales : Epicerie Bio, salon de thés

Statut : EURL

• Une épicerie de produits biologiques et locaux, un bar sans alcool et une grande sélection de thés, animations culturelles, livres et revues à disposition, jeux, coin "motricité", journal "Le Libertaire" en vente et à disposition
• Mobilier de récupération et deuxième main
• Café Repaire pour l'émission Là-bas si j'y suis de Daniel Mermet sur France Inter
• Mathilde gère seule l'épicerie depuis 1 an et demi
• Habite le village depuis 4 ans
• A créé de nombreux évènements en intérieur ou sur la terrasse : concerts etc
• Aimerait faire de la restauration si elle n'était pas seule à gérer le lieu
• Genèse : Idée du lieu, 4 mois, EPCE (Evaluation Préalable en Création d'Entreprise), 3 mois et demi de formation rémunérée Idée clic
• Les bonbons de Saint Julien Molin Molette, fabrique installée dans le village pour seulement quelques temps encore, amène environ 35 000 touristes à l'année dans le village.
• Conseils : Faire appel à la CCI ou la Chambre des Métiers, mettre les banques en concurrence, se faire aider par un expert-comptable dans le choix du statut juridique, participer à des trophés et concours, se monter en SIC, sûreté et aspect social de la coopérative, importance des relations avec la mairie et du positionnement de la mairie, faire des choses accessibles, régulières ( assiettes gourmandes...)
• Importance du bouche à oreille en milieu rural
• Attendre 3 ans avant d'être viable, donc s'attendre à ne pas être rémunéré
• Mise en garde : Pour un débit de boissons, la licence passe par une formation. Interdiction du débit s'il se trouve à moins de 100 mètres d'une église.
• Contacts donnés : La Filante, crêperie-concerts, à Pélussin
  

• CONTACT : Mathilde Lainé - 9, rue de Fauourg 42220 St Julien Molin Molette - 04 77 93 33 37 - mathilde.laine42@laposte.net